Prochaine évènement : 1er Forum Landais de l'Alimentation Durable !

> Le 4 décembre 2024 à Morcenx la Nouvelle (Salle du Maroc)

> Un programme prometteur vous y attend de 8h30 à 17h00 alors venez nombreux échanger et partager des solutions autour de l'alimentation durable ! (tables rondes, remise des diplômes "ECOCERT en Cuisine" et atelier world café l'après-midi)

>Programme détaillé

Les indispensables !

Le tutoriel de l'Acheteur	Le tutoriel du Fournisseur

Le guide des recettes Agrilocal Edition 2023 est arrivé !	Le guide recettes "Cuisinez Agrilocal40"

L'opération Agrilocal : "Au Pré de l'Assiette" !

> S'est déroulée pendant la semaine du goût, du 14 au 18 octobre 2024 dans les Landes et à l'échelle nationale 

> 1 menu 100 % Agrilocal40 ou 1 produit Agrilocal40 par jour de la semaine

> 31 établissements ont participé, soit presque 11 000 convives qui ont déguster des produits du terroir landais pendant la semaine du goût !

> Valorisation des producteurs locaux

Le mot du Président

Le Conseil départemental des Landes développe les circuits-courts de proximité dans l'approvisionnement de la restauration collective pour répondre aux attentes des familles et pour soutenir la production locale. En partenariat avec la profession, le Département a lancé en 2015 la plateforme Internet Agrilocal40, qui met en relation les producteurs, artisans et entreprises agroalimentaires locales d’une part et les acheteurs institutionnels d’autre part (collectivités, collèges, maisons de retraite …) tout en sécurisant la commande publique.Cette initiative permet la valorisation des produits sous signes officiels de qualité, une traçabilité des produits et l'accès à des repas de qualité. Agrilocal40 est un soutien direct à l'économie locale et participe au dynamisme de notre territoire.

Xavier Fortinon
Président du Conseil départemental des Landes