Prochaine semaine Agrilocal 40 : "Au Pré de l'Assiette " pendant la semaine du goût !
> Une trentaine d'établissements participants pour entretenir le lien de proximité avec les fournisseurs locaux et soutenir l'agriculture landaise ! > Des menus avec des produits 100% Agrilocal40 tout au long de la semaine et des lots à faire gagner aux convives !
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Les indispensables !
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Comment ça marche Agrilocal ? |
Les chiffres Clés Agrilocal40 |
Le mot du PrésidentLe Conseil départemental des Landes développe les circuits-courts de proximité dans l'approvisionnement de la restauration collective pour répondre aux attentes des familles et pour soutenir la production locale. En partenariat avec la profession, le Département a lancé en 2015 la plateforme Internet Agrilocal40, qui met en relation les producteurs, artisans et entreprises agroalimentaires locales d’une part et les acheteurs institutionnels d’autre part (collectivités, collèges, maisons de retraite …) tout en sécurisant la commande publique.Cette initiative permet la valorisation des produits sous signes officiels de qualité, une traçabilité des produits et l'accès à des repas de qualité. Agrilocal40 est un soutien direct à l'économie locale et participe au dynamisme de notre territoire. Xavier Fortinon |